Чеснок. Полезные свойства

Полезные свойства чеснока

Здравствуйте друзья! Тема статьи сегодня — полезные свойства чеснока.

Чеснок с успехом может заменить  многие лекарства, которые очень  часто имеют побочные эффекты, порой весьма опасные для здоровья. Эта ароматная специя  содержит множество нужных организму полезных веществ – это витамины Р, С, группы В, фосфор, железо, калий, йод, сера.

Эфирные масла и органические кислоты, содержащиеся в чесночном соке, способствуют повышению аппетита, усилению выработке желудочного сока, улучшению пищеварения.

Полезные свойства чеснока

Препятствуя росту бактериального налета, это растение помогает защитить зубы от кариеса, а также предотвращает образование зубного камня. Чесночный сок хорошо укрепляет десны и предупреждает развитие пародонтоза. Если в течение трех минут пожевать жгучий зубчик, ротовая полость полностью очистится от всех болезнетворных бактерий.

Ученые, изучая влияние этой специи на работу сердца, выяснили, что содержащийся в чесноке аллицин (который и придает ему резкий характерный запах) вступает в реакцию с эритроцитами. В результате образуется сероводород, который за счет уменьшения напряжения стенок сосудов улучшает кровоток, что приводит к понижению артериального давления.

Понизить давление поможет выпитый натощак стакан воды, в которую добавлен раздавленный зубок чеснока.

Чеснок богат летучими веществами, оказывающими антимикробное действие. Научно доказано, что запах этого растения способствует усилению сопротивляемости организма инфекциям. Если кто-то из домочадцев заболел простудой или гриппом, следует разложить по квартире нарезанные чесночные дольки, это защитит остальных от заражения.

Польза чеснокаКстати, растение обладает ценным свойством выделять фитонциды после измельчения на протяжении 2-3 суток.

Чтобы помочь организму быстрее избавиться от вирусов простуды и гриппа, необходимо выдавить сок из двух головок чеснока, смешать его с молоком и медом и пить маленькими глотками в течение дня. Вдыхая в течение 1-2 минут запах, исходящий от измельченных зубчиков, можно быстро избавиться от насморка.

Испытывая приступ головной боли, мы, как правило, прибегаем к помощи анальгетиков, что организму вовсе не на пользу. Между тем, диетологи наделяют чеснок полезным свойством укрощать головную боль. Достаточно приложить к вискам пару измельченных долек и слегка помассировать. Постепенно боль утихнет.

Как избавиться от запаха чеснока?

Часто люди боятся употреблять чеснок из-за его специфического запаха. Существуют способы, которые помогут замаскировать или даже совсем избавиться от него. После съеденной дольки пожуйте веточку петрушки, укропа, листочек мяты или кусочек имбиря.

Очень хорошо освежает дыхание долька лимона, чашка зеленого чая или стакан кипяченого молока. Чтобы специей не пахли руки, следует потереть их поваренной солью, а затем ополоснуть теплой водой.

Эта приправа является уникальным природным лекарством, поэтому она должна как можно чаще присутствовать на наших столах, особенно в холодное время года, это поможет укрепить иммунитет и защитит от многих болезней.

Будьте здоровы!

Чеснок с успехом может заменить многие лекарства, которые очень часто имеют побочные эффекты, порой весьма опасные для здоровья.
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *