Польза клубники для здоровья

Полезные свойства клубники

Польза клубники для здоровья заключается в первую очередь в ее способности улучшать зрение, функционирование головного мозга, лечение артрита, подагры, высокого кровяного давления и разных сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание полифенольных соединений и антиоксидантов делает клубнику отличным средством для повышения иммунитета и профилактики различных видов рака.

Клубника издавна занимает одно из первых мест среди любимых ягод благодаря своей красивой, яркой внешности и сладкому, сочному вкусу. Она является одной из вкуснейших сезонных ягод, которая к тому же значительно повышает здоровье.

Считается, что клубника является европейской ягодой. Она использовалась еще во времена Римской империи, а выращивать ее начали в качестве садового фрукта во Франции в восемнадцатом веке.

Клубника широко используется в пищевой промышленности: она добавляется в мороженое, джемы, желе, кабачки, кондитерские изделия, сиропы, хлебобулочные изделия, шоколад и даже в некоторые лекарства из-за своего необычайно богатого вкуса и цвета. Чаще всего она потребляется в свежем виде.

Полезные свойства клубники

Давно было доказано, что фрукты и ягоды с яркими, насыщенными цветами очень богаты антиоксидантами, а это означает, что они полезны для здоровья и защищают органы от токсичных атак.

Клубника также не является исключением, а наряду с антиоксидантами содержит немало других питательных веществ, витаминов и минералов, способствующих общему укреплению здоровья.

Среди них стоит выделить фолат, марганец, калий, пищевые волокна и магний. Нельзя не упомянуть и о высоком содержании витамина С.

В комплексе эти компоненты обеспечивают огромную пользу клубники для человеческого организма. А теперь давайте рассмотрим это более подробно.

Иммунная система

Она является первой ступенью защиты нашего организма от инфекций, воздействия микроорганизмов и широкого спектра других потенциально опасных условий, способных негативно повлиять на наше здоровье.

Витамин С является сильным усилителем для иммунной системы и уже давно известно, что он полезен при простуде и кашле, а также оказывает значительное полезное влияние при других инфекциях.

Витамин С — антиоксидант, что означает, что этот витамин нейтрализует свободные радикалы, которые постоянно создаются в нашем организме.

Польза клубникиСвободные радикалы являются главной причиной мутации ДНК здоровых клеток в больные или злокачественные клетки, а также именно из-за них появляется ряд заболеваний, а в первую очередь сердечно-сосудистые заболевания и рак. Одна порция клубники содержит 140% суточной нормы витамина С.

Уход за глазами

Одной из основных причин многих проблем, связанных со зрением, являются свободные радикалы или нехватка некоторых питательных веществ. Вредные оксиданты и свободные радикалы из-за старения организма или отсутствия защитных питательных веществ способны вызвать немалые проблемы с глазами, а именно:

  • чрезмерно сухие глаза;
  • макулярную дегенерацию;
  • дегенерацию оптических нервов и высокую восприимчивость к инфекциям.

Такие антиоксиданты, как флавоноиды и фенольные фитохимические кислоты, имеющиеся в клубнике, помогают избежать таких ситуаций. Еще одной проблемой, которую поможет избежать клубника, является высокое глазное давление.

Любое нарушение глазного давления приносит очевидный вред глазам. Клубника полезна благодаря содержанию калия, помогающего поддерживать нормальное давление.

Артрит и подагра

Высыхание жидкости, помогающей увеличить подвижность суставов, а также накопление токсичных веществ в организме являются негативными последствиями воздействия радикалов.

Они являются главными причинами подагры и артрита. Клубника благодаря внушительному содержанию антиоксидантов эффективно помогает навсегда устранить такие угрозы.

Функции мозга

У многих людей с возрастом начинаются проблемы с памятью и контролем над мышцами и конечностями, что в первую очередь обусловлено преждевременным старением мозга и нервной системы.

Свободные радикалы являются главной причиной многих признаков старения, так как они оказывают плохое воздействие на все системы.

Под их воздействием ткани мозга начинают деградировать, а нервная система становится слабее. Клубника помогает избежать преждевременного старения.

Витамин С и фитохимические элементы клубники нейтрализуют последствия этих окислителей и омолаживают организм в целом.

Клубника богата йодом, который очень полезен для правильного функционирования мозга и нервной системы. Калий также напрямую связан с улучшением познавательной функции мозга.

Научные исследования показали, что высокий уровень калия в организме позволяет значительно повысить концентрацию и память. Ведь не зря бананы и клубника называются «пищей для мозга».

Среди других плюсов клубники стоит отметить то, что фолиевая кислота защищает организм от врожденных дефектов. Фитонутриенты также обладают противовоспалительными свойствами.

Вдобавок ко всему, что было перечислено выше, не стоит забывать про неповторимый вкус клубники. Это, пожалуй, является главным преимуществом этой ягоды, благодаря которой она получила такую огромную популярность.

Будьте здоровы!

Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 2.7 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно
Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *