Польза помидоров. 6 скрытых достоинств

Польза помидоров

Здравствуйте друзья! Сегодня поговорим о том, в чем заключается польза помидоров для здоровья человека.

Соусы, супы, салаты… Помидоры не только вкусные и низкокалорийные продукты. Они вписываются во множество блюд и полезны для здоровья. Красные ягоды являются богатейшим источником сильного антиоксиданта ликопина, который помогает противостоять раковым опухолям.

Спор по поводу того, овощем или фруктом является помидор, все еще не решен. Ботаники убеждены, что по всем параметрам, помидор все же фрукт. Но вкус и кулинарные свойства этих красных плодов все же относятся к овощной культуре. Но в одном оба лагеря согласны — помидоры очень полезны для здоровья.

Польза помидоров

Поддержание здоровых костей

Одна чашка томатов содержит почти 18 процентов рекомендуемой дневной дозы витамина К, который способствует здоровью костей. Витамин K является жирорастворимым и имеет важное значение для процесса минерализации костей.

Помогает против тромбов

Томаты способствуют понижению плотности крови, а это, в свою очередь, затрудняет образование тромбов.  В организме витамин К хранится только в небольших количествах и без регулярного ежедневного потребления быстро истощается. Недостаток витамина К обычно проявляется в синяках, кровотечениях из носа и десен и даже в крови в моче и фекалиях.

Если помидоры не относятся к вашим любимым овощам, то есть и другие хорошие источники витамина К.  Это шпинат, капуста, брокколи, соя, свекла или петрушка.

Понижают кровяное давление

Источник калия, помидор помогает снизить кровяное давление, поддерживает правильное функционирование нервной и мышечной системы и играет важную роль в сердечной деятельности.

Недостаток калия провоцирует головную боль, сонливость, мышечные спазмы и даже аритмию. Одна чашка томатов содержит до 11,4 процентов рекомендуемой суточной дозы калия. Таким образом, помидоры — простой способ борьбы с высоким кровяным давлением без лекарств. Другие продукты, богатые калием — это бананы, цитрусовые, лосось, тунец, шпинат, картофель, йогурт и мясо птицы.

Снижает уровень холестерина

ПомидорыРастительный пигмент ликопин, который дает красный цвет томатам, относится к группе каротиноидов, которые известны своими антиоксидантными свойствами. Ликопин также помогает снизить уровень вредного холестерина LDL и наоборот увеличить содержание хорошего холестерина HDL, хотя ученые до сих пор не знают точный механизм этого явления.

Большим преимуществом является то, что помидоры по сравнению с другими видами овощей, сохраняют некоторые важные фитовещества и после приготовления пищи. С этой точки зрения, обработанные томаты даже более питательны, чем свежие, потому что большее количество ликопина становится активным после термической обработки. Томатный соус и кетчуп, если они без консервантов и сахара, можно отнести к здоровой диете.

Поддерживают здоровье глаз

Помидоры богаты витаминами и минералами, которые приносят пользу зрению. Если вы хотите снизить риск заболеваний глаз, таких как катаракта, то включите помидоры в ваш рацион.

Избавляют от прыщей

Вещества, содержащиеся в спелых томатах, активно снимают воспаления на коже, включая угревую сыпь. Особенно полезна томатная мякоть для жирной кожи. Грех было бы не воспользоваться помидором, прежде чем тратить деньги на косметолога.

Чтобы избавиться от прыщей, возьмите спелый плод, снимите с него кожицу и вилкой разомните мякоть. Для усиления эффекта, в томатную мякоть добавьте чайную ложку яблочного уксуса или питьевую соду. Данную смесь необходимо наносить на лицо.

Польза помидоров для  здоровья человека очевидна. А есть их или нет – решать вам.

Будьте здоровы!

Сегодня поговорим о том, в чем заключается польза помидоров для здоровья человека. Помидоры богаты витаминами и минералами, которые приносят пользу зрению.
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно
Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *