Основой фруктово-овощной диеты является употребление только двух видов пищи — овощей и фруктов, которые можно выбирать уже по собственному усмотрению. От вашего желания зависит, употреблять их в сыром виде, либо же варить. Важно учитывать, что организм при такой диете должен получать каждый день не меньше 1200 ккал.
Кушать необходимо часто, делая перерывы между приемами пищи в течение двух-трех часов. Это позволит свести на «нет» ощущение голода. Можно есть перед сном – это не запрещено. Кофе и чай лучше исключить – они повышают аппетит. Для сохранения полезных веществ в пище, желательно избегать ее термической обработки.
Лучший вариант — употребление овощей и фруктов в сыром виде. Хотя, даже в этом случае микроэлементы и витамины не всегда усваиваются организмом. К примеру, каротин, которым богата морковь, перерабатывается только в сочетании с растительным маслом. Если есть только лук, то можно получить раздражение слизистых оболочек пищевода и желудка.
Оптимальный срок фруктово-овощной диеты – не больше месяца. Более длительные сроки возможны только по рекомендации диетолога. Причина – малое содержание белка в составе «диетных» продуктов, а их недостаток приводит к вялости и анемии.
Вегетарианцы, кроме овощей и фруктов, активно потребляют:
- орехи;
- бобы;
- пророщенные злаки.
Важно запомнить, что без животных белков сложно обойтись (особенно, если вы ведете активный образ жизни). При строгом соблюдении фруктово-овощной диеты в течение месяца можно сбросить около четырех килограммов. Слишком полным людям этот способ похудения подходит больше, ведь организму проще переносить резкий отказ от пищи. Подобная диета похожа по своей сути на разгрузочные дни, которые часто проводят люди без вреда для своего здоровья на протяжении всей жизни.
Специалисты рекомендуют проходить «курс» кратковременными диетами не только с целью похудеть. Подобное «воздержание» — это шанс избавиться от некоторых заболеваний, таких как гипертония, атеросклероз и проблем желчного пузыря.
Фруктово-овощная диета полезна людям, имеющим проблемы с кишечником. Благодаря наличию клетчатки, которой много в фруктах и овощах, очищается и нормализуется перистальтика кишечника. Органические кислоты положительно сказываются на работе секреторной функции желез.
Как правильно выходить из диеты
Питание только лишь овощами и фруктами существенно снижает общее потребление калорий в сутки. Таким образом, если вы ранее посещали спортзал или усиленно занимались спортом, то, скорее всего, на время диеты нужно забыть о чрезмерной физической активности. Если долгое время сидеть на диете, то организм привыкает к новой пище и при возобновлении нормального питания вероятность появления проблем с пищеварением только возрастает.
Важно правильно выходить из диеты. Сначала питаться различными кашками из круп, затем включить в рацион молочные продукты, а потом уже мясо. Каждый новый продукт вводится через три дня. Фруктово-овощная диета – это самый безопасный метод похудения.
Но перед тем, как на нее решиться, необходимо проконсультироваться со специалистом. Помните, что есть ряд заболеваний, при наличии которых противопоказаны всяческие диеты и ограничения в пище, в том числе и фруктово-овощная.
Будьте здоровы!
Орехи содержат очень много витаминов и полезных веществ, так что стоит сразу рассчитывать количество их потребления, чтобы не получить отравление или аллергию. И перед диетой лучше пройти консультацию врача, не всем подойдет резкий переход от обычного питания к вегетарианству. Как минимум в последствии могут начаться проблемы с сердцем и недостатком веса.
Я могу ошибаться, но не все вегетарианцы худые люди. Это как пишут про коров, которые целый день ходят, кушают только лишь траву, но вон какие толстые. Я очень люблю фрукты, овощи и ягоды, и периодически худею подобным способом, но мне кажется, что эффект больше от того, что я меняю свой рацион. Теперь я решила попробовать действие препарата неослим. Он работает таким образом, что наполняет желудок натуральным полезным компонентом, который абсолютно не калориен и кушаю, как обычно, но намного меньше!
Орехи их не стоит потреблять в больших количествах так как в них содержится много калорий. Виноград тоже фрукт но его категорично нельзя есть во время диеты наберёте вес сильно он сверх калориен
Спасибо за дополнение, Андрей.