Сегодня поговорим о том, в чем польза и вред чая каркаде для организма. Это удивительный по своему вкусу, виду и аромату напиток. Очень многие ошибочно считают, что это чайный напиток в классическом понимании, приготовленный из листьев чайного куста, собранных и обработанных специальным образом. Это не так. Он действительно является чаем, но не листовым, а цветочным. Ведь получают продукт из цветов суданской розы (гибискуса).
Полезные свойства
Польза чая каркаде для здоровья не вызывает сомнений. И она не только испытана на практике, но и доказана научно. На сегодняшний день этот напиток является общедоступным и весьма популярным во всем мире. Не обходят продукт стороной и в нашей стране. И это правильно. Полезные свойства каркаде, умноженные на неординарные вкусовые и ароматические качества, делает его одним из любимейших напитков для многих людей!
В составе чая аминокислоты и фруктовые кислоты, антиоксиданты и пектины, микро- и макроэлементы, почти все известные витамины, полисахариды и даже биофлавоноиды. Особенно много в этом напитке кислоты аскорбиновой (витамина C). Такой состав предопределяет и ярко выраженный положительный характер влияния напитка на человеческий организм при его употреблении.
Итак, в чем польза?
- Очищает организм от токсинов, шлаков и вредного холестерина, одновременно связывая свободные радикалы. Этому способствует большое количество антиоксидантов в составе, а также — веществ, улучшающих перистальтику кишечника и умеренно расширяющих сосуды. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Активно работающий кишечник эффективнее и быстрее избавляется от шлаков. По расширенным эластичным сосудам беспрепятственно циркулирует кровь, доставляя в проблемные зоны вещества, которые борются с тромбами и препятствуют их повторному образованию.
- Укрепляет иммунную систему. В этом направлении наблюдается комплексное воздействие. Во-первых, благодаря нормализации и активизации кровообращения, организм получает возможность быстрее реагировать на угрозы, доставляя антитела и другие иммунные клетки по месту назначения. То есть, иммунитет становится более мобильным. Во-вторых, кишечник — один из центров иммунной системы, освобожденный предварительно от зашлакованности, теперь может работать продуктивнее. И все это, не будем забывать, благодаря регулярному употреблению напитка! В-третьих, чай каркаде настолько полноценно насыщает каждую клетку жизненно важными для организма веществами, что для них уже не так страшны вирусы, бактерии и прочие внешние и внутренние угрозы.
- Улучшает самочувствие и внешний вид. Очищенный крепкий организм, не ощущающий дефицита в минералах и витаминах, совсем по-другому «ощущает» себя. Человек, употребляющий каркаде хотя бы раз в несколько дней, наполняется энергией, жизненной силой и бодростью, отличается превосходным расположением духа. Улучшается не только самочувствие, но и внешний вид: лицо приобретает здоровый розовый оттенок и свежесть. Полезные свойства чая позволят вам забыть о стрессах, хронической усталости и раздражительности.
Это существенные, но далеко не единственные целебные свойства, еще он:
- укрепляет каждую клетку организма, каждый орган и систему;
- устраняет воспалительные процессы в организме;
- действует как обезболивающее и противовоспалительное средство;
- делает кровеносные сосуды прочными, эластичными и непроницаемыми;
- способствует скорейшему выздоровлению при гриппе, простуде, бактериальных заболеваниях;
- укрепляет центральную нервную систему;
- повышает физическую выносливость и укрепляет мышечную систему;
- способствует очищению кожи от высыпаний.
Чтобы целебные свойства чая раскрылись в полную силу, необходимо не только регулярно употреблять напиток, а и правильно выбирать и заваривать.
Вред каркаде
Чай почти не имеет противопоказаний. Однако, противопоказан людям, страдающим гастритом и язвой желудка. Не следует употреблять напиток, если обострилась мочекаменная или желчнокаменная болезнь. С осторожностью следует пить гипотоникам и аллергикам. Существует мнение, что каркаде повышает давление, если употреблять горячим, и понижает – если пить холодным. Однако, организм у каждого человека индивидуален.
Как заваривать каркаде
При покупке чая необходимо обращать внимание на его внешний вид. Лепестки должны быть максимально целыми и иметь темно-бордовый цвет. Аромат — обязательно специфический, цветочный.
Заваривать полезный чай нетрудно:
- Взять два полных пучка лепестков на большую чашку.
- Положить в холодную чистую воду.
- Поставить на медленный огонь.
- Довести до кипения, кипятить 5 минут.
- Процедить и можно употреблять.
Есть и другой, более привычный для нас, вариант приготовления: положить 1-2 ложки лепестков в заварник и залить кипятком, настаивать 5-7 минут. Ароматный, вкусный и полезный напиток готов.
Возможно, вас также заинтересует польза и как заваривать белый чай.
Будьте здоровы и не забывайте побаловать себя чашечкой вкусного ароматного каркаде!
Моя мама настоящий фанат каркаде, пьет только его, а на мой вкус этот чай кисловат. Я не пью его в чистом виде, люблю заваривать в компании с другими травами и фруктами, с малиной, например. Слышала конечно, что чай каркаде полезный, но не думала, что насколько, просто кладезь витаминов и полезных свойств. Думаю, буду буду теперь пить его почаще и всем советовать.
Это чудесный напиток, особенно в жару, он очень хорошо утоляет жажду! Последний раз привезли с Египта огромный пакет, но он уже подходит к концу, всё таки у нас таких крупных соцветий не купишь. Не знала, что его с осторожностью надо употреблять людям с гастритом, у меня хроническая форма, но никакого дискомфорта от чая я ни разу не испытывала. Этот чай мне напоминает кисленький компотик, уже не смогу от него отказаться!
По своему собственному опыту могу сказать, что каркаде действительно заметно понижает давление, и на мой взгляд, хоть горячим его пей, хоть холодным — разницы нет. Поэтому гипотоникам и правда стоит относиться к нему с большой осторожностью. Зато это отличная альтернатива другим видам чая перед сном — после каркаде очень хорошо и крепко спишь, ведь в нем нет кофеина.
Лучший чай. Да еще и полезный. Не знал этих свойств…