Морская капуста (ламинария) — польза

Ламинария - польза

Здравствуйте друзья! Сегодня поговорим о том, в чем польза морской капуты. Из-за высокой плотности содержания биоактивных веществ многие разновидности бурых водорослей стали широкомасштабно использоваться в качестве пищевых добавок.

Морская капуста – настоящая «царица» водорослей. Хотя популярность она приобрела как йодосодержащее средство, немногим известно, что в ее составе — 22 аминокислоты (включая все 8 незаменимых), минералы, хлорофилл, белок и группа витаминов (В1, F, В12, С, Е), фолиевая и глутаминовая кислота, биотин, бета-каротин.

Будучи родственницей спирулины, ламинария является идеальным питательным компонентом, отличным источником антиоксидантов и противовоспалительных нейрогенеративных веществ.

Польза морской капусты

Устранение йододефицита и лишнего веса

Известно, что самым нестабильным гормоном в человеческом организме является тироксин, продуцируемый щитовидной железой, и эндокринной системе контролировать его количество сложнее, чем количество гормонов, вырабатываемых гипофизом или надпочечниками.

Йод, без которого невозможно продуцирование тироксина, может частично не усваиваться: для этого в организме необходимо присутствие фикоксантина. Он встречается в основном в бурых водорослях. Поэтому ламинария считается одним из самых мощных видов оружия против базедовой болезни.

Фикоксантин уникален еще тем, что способен выступать в роли липолитического фермента, который не допускает замедления распада жиров.

Кроме того, ламинария улучшает детоксикацию и процессы самоочищения в организме. Стимуляция выработки пищеварительных ферментов оказывает максимальный терапевтический эффект на желудок и ткани поджелудочной железы, так как хлорофилл ламинарии внутри кишечника выступает в качестве пробиотика и помогает поддерживать здоровье и баланс кишечной флоры.

Это помогает предотвратить или облегчить симптомы, вызванные повышенной кислотностью, энтероколитом, постоянным перееданием и запорами.

Ламинария как антидепрессант и нейромедиатор

Польза морской капустыМорская капуста особенно благотворно воздействует на нервную систему как мощный антидепрессант. Подобный эффект связан с существенной концентрацией фенилэтиламина в составе этой водоросли. Это органическое соединение известно как «молекула радости», оно производится нашим мозгом, когда мы не испытываем стресса и находимся в хорошем расположении духа.

Все 22 незаменимые аминокислоты, существующие в ламинарии, чрезвычайно важны в поддержании функциональной активности мозга. Благодаря своему мощному антиоксидантному потенциалу ламинария предотвращает дегенеративные процессы в мозге и нервной системе, препятствуя появлению болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Эта водоросль также питает мозг высококачественными белками, что благотворно сказывается на состоянии нейронных рецепторов. Глутаминовая кислота помогает укрепить память, улучшить концентрацию и внимание.

Будьте здоровы!

Морская капуста – настоящая "царица" водорослей. Кроме того, ламинария улучшает детоксикацию и процессы самоочищения в организме.
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *