Экзотический кус-кус – крупа и одноименное блюдо с тысячелетней историей. Когда-то он был основным продуктом питания жителей арабских стран, позднее вкус и пользу продукта оценили в Европе и…
Лимонник китайский: полезные свойства и противопоказания
Лимонник китайский (дальневосточный) или, как его ещё называют, шизандра настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Созревшие ягоды растения могут похвастаться благотворным воздействием на весь организм. Их мякоть использовалась…
Полба: что это за крупа, польза и вред, как готовить
Прародительница современной пшеницы полба сегодня практически не встречается на столах жителей нашей страны. Но забыта эта злаковая культура совершенно незаслуженно, ведь она обладает множеством полезных свойств. О том,…
Глютен: что это такое и где содержится, польза и вред
Люди, старающиеся питаться правильно, стремятся максимально исключать из рациона вредную и представляющую опасность для здоровья еду. В последние годы все чаще «в опалу» попадают глютенсодержащие продукты. Но что…
Ягода черника: польза и вред для здоровья человека
Ягода черника отлично известна большинству жителей нашей страны, но многие расценивают ее лишь как сезонное лакомство, не догадываясь о том, какая необыкновенная сила заключена в самом растении и…
Рыжиковое масло: польза и вред, как принимать, отзывы
Рыжиковое масло – исконно русский продукт. К сожалению, сегодня знают о нем немногие, а на полках магазинов оно практически не встречается, хотя очень ценно для здоровья человека. Как…
Лавровый лист: польза и вред для здоровья человека при заваривании
Лавровый лист легко найти на кухне у любой хозяйки, ведь в качестве специи его очень широко используют в кулинарии. Однако немногие люди знают, что обыкновенная «лаврушка» может быть…
Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания, как приготовить
О целительной силе почек березы известно разным народам в тех странах, где растет белоствольная красавица. А ареал их распространения достаточно широк. Поэтому как восточная, так и европейская народная…
Солянка холмовая: лечебные свойства и противопоказания при сахарном диабете
Растение солянка холмовая – ничем не примечательный внешне полукустарник, довольно широко распространенный в Прибайкалье, Поволжье и на Дальнем Востоке. За невзрачной внешностью этой травы скрывается необыкновенно полезное содержание:…
Перга пчелиная: полезные свойства и противопоказания, как принимать
Пыльца, собираемая трудолюбивыми пчелками с цветков и переработанная ими, называется пчелиной пергой. Вещество помещается в соты, в которые отсутствует доступ воздуха и заливается медом. По вкусу продукт похож…