Кус-кус

Экзотический кус-кус – крупа и одноименное блюдо с тысячелетней историей. Когда-то он был основным продуктом питания жителей арабских стран, позднее вкус и пользу продукта оценили в Европе и…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Лимонник китайский

Лимонник китайский (дальневосточный) или, как его ещё называют, шизандра настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Созревшие ягоды растения могут похвастаться благотворным воздействием на весь организм. Их мякоть использовалась…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Полба

Прародительница современной пшеницы полба сегодня практически не встречается на столах жителей нашей страны. Но забыта эта злаковая культура совершенно незаслуженно, ведь она обладает множеством полезных свойств. О том,…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Глютен в продуктах

Люди, старающиеся питаться правильно, стремятся максимально исключать из рациона вредную и представляющую опасность для здоровья еду. В последние годы все чаще «в опалу» попадают глютенсодержащие продукты. Но что…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Черника

Ягода черника отлично известна большинству жителей нашей страны, но многие расценивают ее лишь как сезонное лакомство, не догадываясь о том, какая необыкновенная сила заключена в самом растении и…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Рыжиковое масло

Рыжиковое масло – исконно русский продукт. К сожалению, сегодня знают о нем немногие, а на полках магазинов оно практически не встречается, хотя очень ценно для здоровья человека. Как…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Лавровый лист

Лавровый лист легко найти на кухне у любой хозяйки, ведь в качестве специи его очень широко используют в кулинарии. Однако немногие люди знают, что обыкновенная «лаврушка» может быть…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Березовые почки

О целительной силе почек березы известно разным народам в тех странах, где растет белоствольная красавица. А ареал их распространения достаточно широк. Поэтому как восточная, так и европейская народная…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Солянка холмовая

Растение солянка холмовая – ничем не примечательный внешне полукустарник, довольно широко распространенный в Прибайкалье, Поволжье и на Дальнем Востоке. За невзрачной внешностью этой травы скрывается необыкновенно полезное содержание:…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни

Перга пчелиная

Пыльца, собираемая трудолюбивыми пчелками с цветков и переработанная ими, называется пчелиной пергой. Вещество помещается в соты, в которые отсутствует доступ воздуха и заливается медом. По вкусу продукт похож…

ЗОЖ. Здоровый образ жизни