Здравствуйте друзья! Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах аира болотного, рассмотрим рецепты его применение и противопоказания. Сначала немного истории. Где в далекие времена проходило татарское войско, сейчас в большом количестве растет дикий аир болотный. Поэтому одно из названий этого растения “татарское зелье”.
Есть предположение, что возникновение этого растения на европейской территории России связано с нашествием монголо-татар. Они относились к аиру с большим уважением.
Считалось, что водоём, в котором он произрастает, чист. Воду можно пить и людям, и коням. Ведь татаро-монгольское войско в большинстве своём состояло из конницы. Если лошадь заболеет, то можно считать всадника погибшим. А потому за год до наступления впереди войска шёл отряд разведчиков, раскидывая в водоёмы корешки аира.
Аир – многолетнее травянистое растение с длинными прямыми листьями. Достигает полутора метров в высоту, имеет длинное ползучее корневище до 3 метров длиной. Это растение произрастает там, где есть вода. Обычно его можно встретить по берегам озёр, прудов, рек, на болотистой местности.
Содержание статьи
Лечебные свойства и применение
Применялся аир как лекарственное и пищевое растение, а также в качестве пряности. Из него готовили квас. Корень аира болотного предохранял напиток от последующего брожения даже в тёплом месте. В настоящее время почти во все консервы из рыбы кладут это растение.
В составе корня присутствуют эфирные масла и вещества, пагубно действующие на болезнетворные бактерии. Эти вещества называются фитонцидами. Также у него выявлены противовирусные свойства. Фитонциды данного растения не только убивают бактерии и вирусы, но и нарушают прикрепление к клетке вирусов.
Его корешки рекомендуется жевать во время эпидемий гриппа. Жевание аира укрепляет дёсны. Поэтому он может применяться при лечении парадонтоза, а также при микозных поражениях. Например, при молочнице у детей. Рекомендуется смазывать ротовую полость ребёнка отваром корня.
Наличие в корнях растения горечей позволяет использовать его как аппетитное средство. Применять его хорошо до еды. Из аира можно приготовить щербет.
Рецепты применения
Рецепт 1
В густой сироп из сахара кладут разрезанные вчетверо свежие корни аира длиной 3 см. Варят 5-10 минут. Просушивают, укладывают их в фаянсовую или стеклянную посуду.
Рецепт 2
Одна часть корней сырого растения на две части сиропа (вода и сахар). Варить до полупрозрачности корней, как варенье.
Аир является очень хорошим природным средством при изжоге. Особенно это актуально для женщин в период беременности. Что представляет собой изжога?
Она сопровождается двумя факторами:
- Увеличение соляной кислоты в желудочном соке.
- Расслабление сфинктеров желудка (анатомические образования, основными функциональными элементами которых являются мышцы).
Содержимое желудка забрасывается в пищевод, а иногда и в ротовую полость. Происходит химический ожог слизистых оболочек. Растение снимает как саму избыточную кислотность, имея абсорбционные свойства, так и оказывает благоприятное действие на желудочные сфинктеры. Способствует удержанию пищи и кислот внутри желудка. Даёт сфинктерам возможность закрыться.
Рецепт от изжоги
При изжоге перетёртый в порошок корень (доза — на кончике ножа) запить глотком воды. Через несколько минут изжога пройдёт.
Это средство физиологично, в отличии, например, от соды. У соды эффект кратковременный, хотя и очень быстрый.
С точки зрения фитотерапевта, не стоит задумываться, с какой кислотностью гастрит у пациента. Потому что у людей, кислотность в желудке которых понижена, растение способствует выделению соляной кислоты. Аир применяют до еды, если кислотность понижена, и после еды, если она повышена.
Растение улучшает показатели печени, способствует санации путей желчевыделения. Это актуально при детском лямблиозе, когда вводить фармакологические препараты особенно опасно.
Рецепт — желчегонные капли
1 чайная ложка перетёртых в порошок корневищ аира залить 1.5 столовыми ложками сорокаградусного спирта (водки).
Настаивают в тёмном, тёплом месте 10-12 дней, периодически взбалтывая.
Принимать детям по столько капель, сколько ребёнку лет, взрослым – по 25 – 30 капель после еды с небольшой частью воды.
Аир применяется при дисбактериозе. А также вместе с другими растениями при аллергии внутрь и наружно.
Рецепт при дисбактериозе
- 1 столовая ложка порошка корневищ аира заливается 1 литром воды;
- доводится до кипения на медленном огне;
- прокипятить 3 минуты;
- добавлять в ванны при купании детей.
Аир – отличное средство для повышения лактации у кормящих женщин. Это растение применяется при анемии, так как оно способно усиливать всасывание железа в желудке. Аир способствует скорейшему созреванию эритроцитов, активируя встраивание в гемоглобин железа.
Противопоказания
Прежде чем использовать лечебные свойства аира необходимо знать о его противопоказаниях к применению, а они есть. Не следует употреблять аиросодержащие средства чрезмерно, так как это может провоцировать рвоту. Не рекомендуется он гипотоникам из – за способности понижать давление. Противопоказано растение и при:
- остром почечном воспалении;
- различного рода кровотечениях;
- повышенной кислотности желудка;
- язве желудка;
- беременности и кормлении грудью.
Помните, что любое лекарство может как помочь, так и навредить, поэтому соблюдайте норму, тщательно выполняйте инструкции к применению и рекомендации врача.
Заготовка
Корневища аира болотного осенью или в конце лета выкапывают, моют, чистят, словно картошку. Разрезают корень вдоль на четыре части, а затем режут поперёк кусочками по 4 см. Чтобы ценное эфирное масло не улетучилось, сушат корешки при температуре до 35 градусов по Цельсию.
О применении, хранении и заготовке алтея лекарственного читайте здесь.
Будьте здоровы!