Здравствуйте друзья. Тема сегодняшней статьи – чернослив для похудения.
Содержание статьи
Польза чернослива
Чернослив считается самым полезным из всех сухофруктов. Он богат калием, фосфором, железом, магнием, цинком. Содержит витамины А, С, Е и группы В. Фрукт имеет достаточно большой процент клетчатки в составе, более 7 граммов на 100 грамм сушеных ягод. Эти вкусные сухофрукты активизируют обмен веществ и перистальтику кишечника, помогают выводу шлаков.
Не так давно в черносливе найдены вещества, являющиеся слабительными средствами, поэтому он может теперь официально назначаться людям, имеющим проблемы со стулом, вместо лекарственных препаратов.
Похудеть на черносливе
Все эти свойства делают чернослив хорошим помощником для тех, кто хочет похудеть. В большинстве диет запрещаются сладости, а вот сухофрукты, которые намного питательнее и полезнее конфет и прочих искусственных лакомств, употреблять можно, ведь их калорийность при этом в два раза ниже.
Чернослив имеет свойство подавлять аппетит, поэтому рекомендуется съедать несколько размоченных ягод перед едой. Кроме того, сухофрукты действуют как природные антидепрессанты, повышают настроение, что особенно важно для находящихся на диете. Не стоит увлекаться сухофруктами лишь людям с диабетом и с некоторыми нарушениями работы ЖКТ.
Существует разгрузочный день на черносливе. По 100 граммов этих сухофруктов надо съедать через каждые три часа в течение дня. Дополнительно пить побольше воды. Есть и диета, включающая в себя чернослив как обязательный компонент. Она рассчитана на 6 дней и состоит из четырех приемов пищи в день. Перед завтраком и полдником надо съедать по 5 штук чернослива, перед обедом — 9, а перед ужином — 7.
Запрещается мучное, жирное, жареное. Из разрешенных продуктов и блюд:
- грейпфруты (одна штука в день обязательно);
- постный суп;
- цельнозерновой хлеб (1 кусочек в день с супом);
- отварная рыба;
- салат из свежих овощей или вареной свеклы;
- вареные яйца;
- немного нежирного творога.
Обязательно нужно пить и компот из чернослива или настой из этих ягод. Такая диета довольно комфортна для организма, ценится за хороший очищающий и детоксицирующий эффект. Потерять на ней можно до пяти килограмм. В остальное время также рекомендуется включать в свое ежедневное меню чернослив по 5-6 штучек в день или заменять им привычные сладости.
Чернослив и курага
Существуют и специальные составы интенсивного очищающего действия, одним из основных компонентов в которых выступает чернослив. Например, такая витаминная смесь: по 400 граммов чернослива и кураги пропускается через мясорубку, туда же добавляется измельченный александрийский лист (одна аптечная упаковка) и 200 граммов меда.
Принимается состав по чайной ложечке на ночь. Можно делать и коктейли из нежирного кефира с измельченным черносливом. Это вкусно, малокалорийно, но довольно питательно и полезно для пищеварения. Таким коктейлем можно заменять обычный прием пищи.
Как выбрать чернослив
Но важно еще выбрать хороший и качественный чернослив. Он должен быть только черного, а не синего или коричневого цвета. Ягоды должны быть упругими, не слишком сухими или мягкими, также не должны слишком блестеть, это говорит о том, что они обработаны глицерином.
Таким образом, чернослив для похудения можно использовать весьма успешно.
Будьте здоровы!