Петрушка: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Петрушка — популярная пряная трава семейства Зонтичные, широко применяемая в кулинарии и в лечебных целях. Уникальное сочетание микроэлементов и витаминов в пряности используют для сохранения красоты и укрепления здоровья. Полезные свойства и противопоказания петрушки — тема этой статьи.

Состав пряности

Несмотря на неприхотливость и произрастание в различных условиях, растение способно накапливать большое количество ценных для организма человека веществ.

По содержанию каротина петрушка способна конкурировать с морковью, а количество витамина С в пряности практически приравнивается к лимону. Дополняют список витамины группы В.

Как корень петрушки, так и зелень содержит достаточно большой перечень микроэлементов:

• калий;
• магний;
• фтор;
• кальций;
• цинк;
• фосфор.

Наличие фолиевой кислоты, биофлавоноидов, хлорофилла, эфирных масел и других не менее важных природных химических соединений, позволяют приравнять пряность к целебным травам.

Для каждой части растения характерна своя концентрация целебных веществ. На состав влияют условия произрастания, свежесть и способ хранения петрушки.

Пряность сушат, замораживают, делают спиртовые настои, при этом зелень и корни практически не теряют своих качеств.

Чем полезна петрушка для организма человека

Некоторые любители этого пряного растения и не догадываются, какой положительный эффект оказывает употребление природного продукта. Естественно, что результат будет заметным при регулярном и правильном приеме.

Лечебными свойствами обладает не только зелень, но и корни. Семена также часто применяют для исцеления многих недугов и в профилактических целях. Все это совмещается с оригинальным пряным вкусом, хорошо сочетающимся с разнообразными блюдами.

Из многочисленных полезных свойств петрушки можно отметить следующие:

• Положительное воздействие на кровеносную систему, укрепление стенок сосудов, повышение их эластичности. Семена петрушки входят в лечебный курс при аритмии, отечности, сердечной недостаточности.
• Нормализация работы пищеварительной системы. При правильном примении корня петрушки или просто регулярном использовании зелени для приготовления блюд, устраняется тяжесть, происходит профилактика проблем ЖКТ.
• Стимуляция естественных функций кишечника. Снижается вероятность запоров, метеоризма.
• Увеличение интенсивности обменных процессов, включая кислородную циркуляцию тканей. Отмечается улучшенный вывод жидкости, меньшая отечность.
• Улучшение мочеполовой сферы и функции почек. Корень петрушки особенно актуален при лечении дисфункций тазовой области, для выведения камней и почечных отложений. Пряность используют для избавления от цистита и других воспалений у мужчин и женщин.
• Лечение глазных болезней. Для этих целей пригодится сок петрушки, который готовится непосредственно перед применением, при необходимости разбавляется.
• Поддержание функций щитовидной железы. Для профилактики рекомендованы настои, отвары, свежее растение.
• Снижение кровоточивости десен, запаха из ротовой полости, укрепление пародонта. Достигается систематическим полосканием отварами.
• Эффект омоложения, тонизирования и питания кожи. Петрушка для лица применяется, как наружное самодельное средство или готовый препарат, но хороших результатов добиваются и при включении в рацион зелени. Тогда воздействие будет проходить изнутри организма и снаружи, что только улучшит эффективность.

Вышеперечисленные свойства являются не исчерпывающими, так как целебные качества пряности используются во многих медицинах мира и не только народных. Существуют фармакологические препараты и косметические средства, в которых применен сок или концентрат петрушки.

В зависимости от цели, выбирайте методику и ту или иную часть плода: побеги, коренья или семена. От этого зависит концентрация, а значит возможная эффективность употребления продукта.

Как поможет мужчинам

Существуют некоторые недуги, характерные именно для мужчин. Это касается проблем с потенцией, воспаления предстательной железы. Не лишним будет употребление растительной пряности для общего укрепления организма и при борьбе с похмельем.

Польза петрушки для мужчин сказывается на внешности лысеющего. Компрессы или специальные маски стимулируют появление растительности.

Существует предположение о возможности повысить половое влечение с помощью петрушки. Химический состав включает соединения, относящиеся к афродизиакам. Естественно, что пучок зелени в одночасье не изменит поведение мужчины. Но, если в умеренных дозах добавлять коренья и траву для еды, возможно повышение половой активности.

Петрушка для женщин

Уникальный состав растения позволяет отнести его к природному продукту специально для женщин. Это объясняется возможностью справляться с многочисленными проблемами женского организма, применяя побеги или коренья.

Кроме этого петрушка для лица и всего тела – это универсальное и безопасное средство для сохранения красоты, молодости, здоровья. Для каждой из целей важно правильно приготовить смесь, выбрать рецепт и проводить процедуры регулярно.

Если рассматривать основные полезные свойства петрушки для женщин, можно выделить следующие:

1. Дополнительное поддержание мочеполовой системы при лечении цистита, в послеродовой период, при проблемах с почками и мочевыводящими путями, воспалениями органов малого таза. Рекомендованы отвары, травяные настои;
2. Нормализация менструального цикла, стимуляция начала месячных, что происходит из-за вещества по свойствам аналогичного женскому гормону;
3. Частичное снятие симптоматики в период климакса;
4. Успокаивающий эффект, включая снятие ПМС;
5. Восстановление работы щитовидной железы, что актуально для женщин старшего возраста;
6. Улучшение лактации в период кормления малыша, но важно употреблять петрушку без фанатизма. Наличие эфирных масел и высокая концентрация других, хотя и целебных веществ, но в больших количествах не рекомендованы;
7. Низкая калорийность и особая полезность растения часто используется при избавлении от лишнего веса, для специальных диет. Ее добавляют для снижения аппетита, пьют разбавленный сок для компенсации нехватки витаминов, улучшения обменных процессов.

Зелень и сок петрушки активно используется в косметологии, для оздоровления, омоложения кожи. Существуют многочисленные рецепты масок, компрессов, которые помогают справиться с проблемами старения и дефектами кожи. Хороший эффект достигается, если использовать сок в виде тоника, он питает кожу, снижает проявления пигментных пятен, применяется в виде отбеливающего средства и от веснушек.

Вред и противопоказания

В умеренных количествах пряность практически не имеет противопоказания, но маленьким детям коренья и семена лучше не давать. Небольшое количество зелени допускается добавлять в рацион ребенка старше трех лет, но не постоянно.

Аллергические реакции от зелени встречаются редко, хотя вероятность существует. Если после употребления пряности отмечаются недомогания, зуд, то исключать такую реакцию именно на петрушку не стоит.

Побочные эффекты возможны и от настоев на кореньях, семенах, которые характеризуются высокой концентрацией активных компонентов.

К основным противопоказаниям петрушки относятся:

• серьезные заболевания мочевого пузыря;
• нефрит;
• хронические дисфункции почек.

Осторожность потребуется в следующих случаях:

• пряность используется в больших количествах;
• проводится самостоятельное лечение;
• практикуется частый прием экстрактов, настоев.

Хранение

Ценность петрушки определяется не только зрелостью растения, условиями произрастания, но и свежестью, способом хранения. Рекомендуется заранее не резать побеги, если в ближайшее время не планируется применение.

Корень хорошо хранится в прохладном месте, после заморозки частично теряет свои качества. Лучше его засушивать, а в лечебных целях подойдут спиртовые настои. Для зелени вполне реально использовать заморозку, при которой сохраняется большинство лечебных соединений и относительная свежесть. Такой продукт подойдет для салатов.

Вариант наличия всегда свежих побегов — выращивание петрушки в домашних условиях, когда на зимний период пряность с корнем пересаживается в обычный цветочный горшок. Правильный уход позволяет круглогодично иметь под рукой витаминный комплекс и полезное дополнение к блюдам.

Несмотря на исключительную пользу петрушки, употребление растения не является панацеей от всех заболеваний и не отменяет фармакологические препараты.

О лечебных свойствах и противопоказаниях укропа читайте здесь.

Будьте здоровы!