Бразильская диета знаменита своей эффективностью и вкусным рационом. Ее можно применять несколько раз в год без риска обделить организм питательными веществами и витаминами. Отмечено, что помимо существенной потери килограммов (4-5 в среднем за неделю), похудение по данной методике улучшает состояние кожи и волос, благоприятно сказывается на цвете лица и прочности ногтей.
Это связано с тем, что меню бразильской диеты построено на принципах употребления продуктов, богатых органическим кислотами, пищевыми волокнами, витаминами, жирными ненасыщенными кислотами, полезными ферментами и белком.
Особенного напряжения соблюдение правил не вызывает, похудение переносится легко. А если дополнить его приятными и посильными физическими нагрузками, то за короткий срок вы заметно подтянете фигуру и похорошеете.
Содержание статьи
Основы бразильской диеты
Упор в питании — на свежую зелень, фрукты, ягоды, овощные культуры, бобовые и рыбу. Протестируйте сначала одну неделю, если останетесь довольны результатом, бразильскую методику можно продлить до четырех недель.
Один из ключевых принципов — дробный подход к приему пищи. Другими словами, 5-6 раз в сутки вы должны кушать. Разумеется, не забивать под завязку желудок во время каждой трапезы. Порции должны быть достаточно скромными, оставлять после себя легкое чувство голода.
Чтобы легче было составлять меню для бразильской диеты, предлагаю ориентировочное питание на 3 дня.
Первый завтрак на бразильской диете всегда одинаков: стакан фреша из апельсина или грейпфрута. Плюс миниатюрный тост из цельнозернового хлеба с ломтиком маложирного сыра или натуральной ветчины.
Бразильская диета — меню на 3 дня
Для I-го дня
В первый день похудения вторым завтраком будет салат из бобов или горошка с редисом, огурцами, листьями рукколы и оливковым маслом. Плюс минеральная вода и на выбор банан или несколько кусочков ананаса (свежего, не консервированного).
Обед должен состоять из тыквенного или горохового супа-пюре, сваренного на постном бульоне. Обязательно овощной салат и небольшой кусочек приготовленной на гриле рыбы. Ягодный или фруктовый сок, хлебец из муки грубого помола.
За час до ужина съешьте фруктовый салат, заправленный ложкой обезжиренного кефира или йогурта. Ужинать предлагают отварными креветками с лимонным соком, листовым салатом. Плюс яблоко.
Для II-го дня
Второй день диеты это яйцо всмятку на завтрак и 200 грамм фруктово-ягодного смузи. Плюс 100 грамм творога с низкой долей жира.
В обед легкий суп из брокколи с гренками, порция отварной телятины с салатом из тертой редьки, оливкового масла и зеленого лука. Последующим перекусом могут стать такие фрукты как хурма, груши, сливы, персики, ягоды черешни (что-то на выбор). Выпейте стакан минералки.
Для ужина приготовьте запеченную с овощами рыбу. Чуть позже можно полакомиться яблоком и нежирной простоквашей.
Для III-го дня
Питание будет таково: второй завтрак — 2 вареные картофелины, порция отварной рыбы, салат из морской капусты со свежей зеленью и половинкой тертого яблока.
В обед советуют угоститься грибным супом, кусочком цельнозернового хлеба, салатом из помидоров и репчатого лука и сваренной без кожи куриной грудкой. Завершить трапезу можно стаканом мангового или ананасового сока.
Еще одна трапеза — фрукты отдельно или с творогом. Вечерний прием пищи — ассорти из тушеной стручковой фасоли, цуккини, цветной капусты, сладкого перца, томатов. К ним можно добавить небольшую порцию морепродуктов, щедро сдобренных соком лимона.
Несколько позже съешьте салат из тертой моркови и яблока. На ночь будет полезен травяной или зеленый чай.
Поскольку бразильская диета слишком щедра на фрукты, то будет разумно выбирать те, что содержат меньше сахара (фруктозы). Употребление чистой воды в большом количестве приветствуется. Удачи!
Будьте здоровы!