Калиевая диета для оздоровления и похудения

Здравствуйте друзья сегодня очередной представитель в рубрике диеты – калиевая диета. Калий важен для организма любого человека. Микроэлемент отвечает за баланс углеводного и водно-солевого обменов. Недостаток калия может привести к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, стать причиной нарушений в лимфо- и кровообращении. Дефицит вещества часто отражается на внешнем виде: появляются отеки и «мешки» под глазами. Ухудшается состояние кожи — она желтеет, зудит и шелушится, становится слишком сухой и быстро увядает.

Апатия, повышенная сонливость, плохой аппетит, скачки давления и головные боли — частые спутники людей, чей организм нуждается в дополнительной подпитке полезным микроэлементом. Восполнить истощенные запасы калия поможет специальная диета. Медики часто назначают ее гипотоникам и сердечникам, при аритмии, при задержке жидкости в организме.

В силу того, что калиевая диета прекрасно справляется с отечностью, освобождая ткани от излишков воды, она способствует хорошей потере веса. Вместе с лишней водичкой тело покидают токсичные соли и шлаки, вредный холестерин, очищается кровь. Придерживаясь рациона калиевой диеты, можно поймать двух зайцев — оздоровиться и похудеть одновременно.

Главный принцип диеты — никакой соли и поменьше воды. Девять дней длится программа. Включает в себя 4 этапа, для каждого определенный набор продуктов. В самом начале похудения рацион отличается низкой калорийностью, с каждым этапом она увеличивается, что позволяет выдержать диету до конца без срывов.

Меню и этапы калиевой диеты

1-й этап

Для первых двух дней калиевого рациона одинаковый завтрак:

1. Печеный картофель (2 шт).
2. Черный кофе (1 чашка с маложирным молоком).
3. Один хлебец из цельного зерна.
4. 1 помидор.

За час до обеда выпивают овощной сок — томатный или морковный.

В обед едят:

• Картофельный или капустный суп-пюре, с обязательным добавлением большого количества петрушки, базилика и прочей зелени.
• Салат из моркови и капусты (можно квашеной).
• Яблоки.
• Томаты.
• Ягодное желе.

Во время полдника выпивают большую чашку шиповникового отвара.

Ужинают снова печеным картофелем, отварной рыбой, салатом из помидоров и зелени, пьют ягодный морс или фруктовый сок.

2-й этап калиевой диеты

Завтрак в следующие два дня составляют из таких блюд:

• пшенной каши;
• смешанного сока из моркови;
• помидоров и сельдерея;
• запеканки из картофеля и любого сорта капусты (можно залить сверху одним яйцом).

Перекус включает горсть орехов с сухофруктами и черный кофе.

Обед будет включать в себя:

1. Томатный суп-пюре с картофельными клецками.
2. Зразы из птицы.
3. Капустный салат.
4. Отрубной хлеб.
5. Фруктовый десерт.

Полдничают чашкой шиповникового отвара и съедают 0,5 стакана любых ягод.

На ужин едят ризотто или плов с добавлением фруктов, пьют шиповник (200 мл. отвара). Перед сном можно полакомиться парочкой бананов.

3-й этап

Эта фаза калиевой диеты также состоит их двух дней. С утра кушают:

• Ломтик бессолевого ржаного хлеба.
• Салат-латук с помидорами и редисом.
• Порцию овсяной каши.

Пьют морковный сок.

Для второго завтрака готовят смузи из черной смородины, молока, киви и бананов.

Обед будет компоноваться:

1. Из «зеленого» супа, основой которого становится шпинат. В блюдо добавляют картофель, морковь, по желанию побеги спаржи, заправить сметаной.
2. Вторым блюдом можно сделать печеночные оладьи с гарниром из тертой моркови и нашинкованной капусты. Или отварить порцию белой рыбы, дополнить ее соусом на основе хрена (лучше домашнего приготовления), салатом из огурцов и петрушки.
3. На десерт фрукты, в конце трапезы следует выпить шиповник-отвар.

На полдник едят грейпфрут или сухофрукты.

Для вечернего приема пищи готовят печеный картофель, морепродукты, пьют фруктовый сок.

4-й этап

Включает последние три дня, для которых завтрак будет таким:

• каша из гречи и молока;
• мед;
• черный кофе;
• отрубной хлеб;
• салат-латук;
• свежие овощи.

Перекус — курага, орехи, несколько огурцов или порция спаржи, стакан морковного фреша.

В обед кушают:

1. Овсяный суп с брокколи.
2. Плов с отварной говядиной и морковью.
3. Салат из редиса, зелени и помидоров.
4. Фруктовый сок или шиповниковый напиток.
5. Полдничают виноградом или апельсинами.

Ужин будет состоять из картофельного или горохового пюре с рыбой или тушеной печенью, овощного салата, фруктового морса. Печеные яблоки с медом едят на сон грядущий.

Будьте здоровы!