Кардамон – полезные свойства, противопоказания

Кардамон – полезные свойства, противопоказания

Среди огромного количества специй, которые привозятся со всех уголков нашей планеты, одной из самых распространенных является кардамон, который представляет собой пряные семена травянистого растения. Произрастая исключительно в тропических странах, кустарник «царицы специй» относится к семейству имбирных.

Полезные свойства кардамона

Семена кардамона имеют богатейший химический состав, в который входят такие важные компоненты как:

  • Витамины
  • Кальций
  • Терпинилацетат
  • Белок
  • Магний
  • Крахмал
  • Железо
  • Цинк

Благодаря своему составу семена широко используются в медицине разных стран мира в качестве укрепляющего и стимулирующего средства. Кроме того, кардамон обладает антисептическими и ветрогонными свойствами и используется как противовоспалительное средство.

Ароматные семена великолепно стимулируют работу желудка, дополнительно укрепляя его стенки, а также помогают в борьбе с депрессивным состоянием, улучшая работу нервных клеток. Немаловажным является и то, что кардамон способен помочь вылечить заболевания, относящиеся к группам бронхитов, циститов, фарингитов и множества других.

Эта великолепная пряность очень полезна детям подросткового возраста, так как способствует активной работе головного мозга, что очень важно в процессе обучения.

Широкое применение семена кардамона получили в косметологии, а также в народной медицине. Многие женщины, которые тщательно следят за собой, используют его как продукт, стимулирующий обменный процесс, что способствует выведению лишних шлаков из организма.

Также с данным продуктом готовятся различные маски, а его эфирное масло добавляют в ванные, оказывающие благоприятное воздействие на весь организм в целом. Не менее полезным является чай из кардамона, который способствует улучшению аппетита и является отличным средством при синдроме Ремхельда.

Особенно полезным кардамон является для детей с симптомами гиперактивности, ведь он отлично успокаивает и способствует правильной работе сердечных мышц, а также улучшает кровообращение.

Противопоказания

Решив употреблять данный продукт, необходимо очень внимательно отнестись к его дозировкам, которые в обязательном порядке должны контролироваться специалистом.

Дело в том, что кардамон противопоказания, которого могут быть очень опасны, обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, что может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Кроме того, эти замечательные семена не рекомендованы людям с желудочными заболеваниями, а также женщинам в период беременности и лактации.

Будьте здоровы!

Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно

4 комментариев к статье: Кардамон – полезные свойства, противопоказания

  1. Нина:
    Для меня кардамон хороший ароматизатор для теста выпечки. И еще убираю им неприятный запах изо рта. Подозревала, что полезен для нервной системы, поскольку от обалденного запаха кардамона у меня всегда улучшается настроение. А вот то, что он лечит бронхит — приятная новость, это же здорово, надоело лечиться вонючим луком. Жаль нет тут точного рецепта, придется искать в интернете.
    Ответить
    • taleks:
      Нина, вот рецепт. Берем кардамон 9 штук, сухую гвоздику (7 зонтиков), корицу (1 палочку) и ½ чайную ложку натертого имбиря. Все высыпаем в один литр кипящей воды и кипятим пять минут. Затем добавляем стакан молока и доводим до кипения. Средство пьют теплым, при желании можно добавить немного меда.
      Ответить
  2. Валерий:
    Каждый год покупаю в Индии, свежий кардамон с плантаций специи. Очень вкусно и полезно, а при добавлении в кофе снимает вредное воздействие с этого напитка
    Ответить
  3. Елена:
    Спасибо за статью, не знала о полезных свойствах кардамона! У Вас хороший сайт, впервые здесь))).
    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *