Кардамон – полезные свойства, противопоказания

Польза кардамона

Среди огромного количества специй, которые привозятся со всех уголков нашей планеты, одной из самых распространенных является кардамон, который представляет собой пряные семена травянистого растения. Произрастая исключительно в тропических странах, кустарник «царицы специй» относится к семейству имбирных.

Полезные свойства кардамона

Семена кардамона имеют богатейший химический состав, в который входят такие важные компоненты как:

  • Витамины
  • Кальций
  • Терпинилацетат
  • Белок
  • Магний
  • Крахмал
  • Железо
  • Цинк

Благодаря своему составу семена широко используются в медицине разных стран мира в качестве укрепляющего и стимулирующего средства. Кроме того, кардамон обладает антисептическими и ветрогонными свойствами и используется как противовоспалительное средство.

Ароматные семена великолепно стимулируют работу желудка, дополнительно укрепляя его стенки, а также помогают в борьбе с депрессивным состоянием, улучшая работу нервных клеток. Немаловажным является и то, что кардамон способен помочь вылечить заболевания, относящиеся к группам бронхитов, циститов, фарингитов и множества других.

Эта великолепная пряность очень полезна детям подросткового возраста, так как способствует активной работе головного мозга, что очень важно в процессе обучения.

Широкое применение семена кардамона получили в косметологии, а также в народной медицине. Многие женщины, которые тщательно следят за собой, используют его как продукт, стимулирующий обменный процесс, что способствует выведению лишних шлаков из организма.

Также с данным продуктом готовятся различные маски, а его эфирное масло добавляют в ванные, оказывающие благоприятное воздействие на весь организм в целом. Не менее полезным является чай из кардамона, который способствует улучшению аппетита и является отличным средством при синдроме Ремхельда.

Особенно полезным кардамон является для детей с симптомами гиперактивности, ведь он отлично успокаивает и способствует правильной работе сердечных мышц, а также улучшает кровообращение.

Противопоказания

Решив употреблять данный продукт, необходимо очень внимательно отнестись к его дозировкам, которые в обязательном порядке должны контролироваться специалистом.

Дело в том, что кардамон противопоказания, которого могут быть очень опасны, обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, что может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Кроме того, эти замечательные семена не рекомендованы людям с желудочными заболеваниями, а также женщинам в период беременности и лактации.

Будьте здоровы!

Немаловажным является и то, что кардамон способен помочь вылечить заболевания, относящиеся к группам бронхитов, циститов, фарингитов и множества других.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!

Оцените статью

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

4 комментариев к статье: Кардамон – полезные свойства, противопоказания

  1. Нина:
    Для меня кардамон хороший ароматизатор для теста выпечки. И еще убираю им неприятный запах изо рта. Подозревала, что полезен для нервной системы, поскольку от обалденного запаха кардамона у меня всегда улучшается настроение. А вот то, что он лечит бронхит — приятная новость, это же здорово, надоело лечиться вонючим луком. Жаль нет тут точного рецепта, придется искать в интернете.
    Ответить
    • taleks:
      Нина, вот рецепт. Берем кардамон 9 штук, сухую гвоздику (7 зонтиков), корицу (1 палочку) и ½ чайную ложку натертого имбиря. Все высыпаем в один литр кипящей воды и кипятим пять минут. Затем добавляем стакан молока и доводим до кипения. Средство пьют теплым, при желании можно добавить немного меда.
      Ответить
  2. Валерий:
    Каждый год покупаю в Индии, свежий кардамон с плантаций специи. Очень вкусно и полезно, а при добавлении в кофе снимает вредное воздействие с этого напитка
    Ответить
  3. Елена:
    Спасибо за статью, не знала о полезных свойствах кардамона! У Вас хороший сайт, впервые здесь))).
    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *