Кардамон – полезные свойства, противопоказания

Среди огромного количества специй, которые привозятся со всех уголков нашей планеты, одной из самых распространенных является кардамон, который представляет собой пряные семена травянистого растения. Произрастая исключительно в тропических странах, кустарник «царицы специй» относится к семейству имбирных.

Полезные свойства кардамона

Семена кардамона имеют богатейший химический состав, в который входят такие важные компоненты как:

• Витамины
• Кальций
• Терпинилацетат
• Белок
• Магний
• Крахмал
• Железо
• Цинк

Благодаря своему составу семена широко используются в медицине разных стран мира в качестве укрепляющего и стимулирующего средства. Кроме того, кардамон обладает антисептическими и ветрогонными свойствами и используется как противовоспалительное средство.

Ароматные семена великолепно стимулируют работу желудка, дополнительно укрепляя его стенки, а также помогают в борьбе с депрессивным состоянием, улучшая работу нервных клеток. Немаловажным является и то, что кардамон способен помочь вылечить заболевания, относящиеся к группам бронхитов, циститов, фарингитов и множества других.

Эта великолепная пряность очень полезна детям подросткового возраста, так как способствует активной работе головного мозга, что очень важно в процессе обучения.

Широкое применение семена кардамона получили в косметологии, а также в народной медицине. Многие женщины, которые тщательно следят за собой, используют его как продукт, стимулирующий обменный процесс, что способствует выведению лишних шлаков из организма.

Также с данным продуктом готовятся различные маски, а его эфирное масло добавляют в ванные, оказывающие благоприятное воздействие на весь организм в целом. Не менее полезным является чай из кардамона, который способствует улучшению аппетита и является отличным средством при синдроме Ремхельда.

Особенно полезным кардамон является для детей с симптомами гиперактивности, ведь он отлично успокаивает и способствует правильной работе сердечных мышц, а также улучшает кровообращение.

Противопоказания

Решив употреблять данный продукт, необходимо очень внимательно отнестись к его дозировкам, которые в обязательном порядке должны контролироваться специалистом.

Дело в том, что кардамон противопоказания, которого могут быть очень опасны, обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, что может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Кроме того, эти замечательные семена не рекомендованы людям с желудочными заболеваниями, а также женщинам в период беременности и лактации.

Будьте здоровы!