Корица. Лечебные свойства

Корица. Лечебные свойства

Здравствуйте друзья! Сегодня рассмотрим лечебные свойства корицы и поговорим о том, при каких заболеваниях ее лучше использовать.

Из коры коричного дерева производится корица. Множество сказаний и легенд гласят о ее происхождении. Восточным купцам удавалось столетиями не разглашать тайны этой пряности. Одна из легенд гласит, что купцы ныряли в глубокие озёра, где сражались с ужасными чудовищами за обладанием корицей.

Другое сказание повествует о том, что купцы изловчались отбирать её у волшебных птиц. Было множество и других преданий, но лишь спустя много лет появился миф, более похожий на правду. Якобы существует дерево с замечательной корой, но и здесь невероятное количество чудесных превращений.

Сорта корицы имеют разную стоимость, аромат, вкус, всё это зависит от вида дерева и места его произрастания. Китайская, цейлонская, малабарская и пряная – самые популярные виды. Цейлонская корица является самой дорогой и полезной, именно она необходима для приготовлении различных блюд.

Лечебные свойства корицы

Эта пряность  известна своими лечебными свойствами. Например, в Индии принято смешивать её с чёрным перцем, гранатом, что помогает при простуде горла, а также заболеваниях  печени и желудка. Лечебные свойства корицы помогают стабилизировать работу ЖКТ и улучшить аппетит.

Для лечения диабета также можно применять эту пряность, в том числе и её стебли. Ведь это растение таит в себе вещество, похожее по своим качествам на инсулин.

Кроме того, эта чудесная пряность способна устранять головные боли, фобии, снимать усталость

Всё волшебное свойство корицы заключается в её сладком аромате. Он способен стимулировать работу мозга, активизировать ресурсы памяти, повышать стрессоустойчивость.

Ещё она является незаменимым компонентом разогревающих мазей.

Лечебные свойства корицыДезинфицирующая и  бактерицидная способность корицы известна давным-давно. Полезно, особенно с период простудных заболеваний пить чай с добавлением имбиря и корицы. Такой напиток поможет снять заложенность носа и сбить высокую температуру.

Корица — хороший помощник в борьбе  с онкологическими опухолями, холестерином, образованием тромбов и отложениями.

Лечебные сборы, в состав которых входит корица, весьма полезны для людей, перенёсших инсульт и страдающих сердечно – сосудистыми заболеваниями. Пожилым людям придётся по вкусу её тонкий, ненавязчивый аромат.

Даже при заболеваниях глаз, в том числе катаракты, применяются специальные настойки с добавлением корицы. Её лечебные свойства уникальны и применяются даже при змеиных укусах, устранении туберкулёзных палочек.

Однако стоит помнить, что основной принцип использования этой пряности в лечении заключается в применении истинной корицы, а не её суррогата. На небольших рынках практически нет настоящего продукта. То вещество, что выдают за корицу, является подделкой, привезенной из Китая, Вьетнама, Индонезии. Это дешевенький порошок, не имеющий лечебного эффекта.

Подлинная корица обычно привозится из Шри-Ланки. Именно в ней содержится полезное вещество, кумарин, которое обладает лечебным свойством. Узнать настоящую корицу можно при помощи йода, капнув всего капельку. Настоящая пряность чуть потемнеет, а фальшивка приобретет яркий синий цвет, поскольку в ней переизбыток крахмала.

«Фальшивая» корица таит в себе опасность. Ведь полезное вещество кумарин присутствует и в ней, но в запредельном количестве, что может привести к отравлению, особенно у детей. Будьте внимательны!

Сегодня рассмотрим лечебные свойства корицы и поговорим о том, при каких заболеваниях ее лучше использовать. «Фальшивая» корица таит в себе опасность.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!

Оцените статью

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *