Метаболическая диета. Подробное описание, этапы, продукты

Метаболическая диета

Излишний вес – бич современного человечества. Лишние килограммы появляются вследствие сбоя обменных процессов, и проблема ожирения часто имеет гормональную подоплеку. Для нормализации веса в этом случае лучше всего подходит метаболическая диета, которая влияет на выработку гормонов.

Инсулин и эстроген – это гормоны, которые «провоцируют» организм накапливать жир. Адреналин, норадреналин и тестостерон играют противоположную роль – они активизируют процесс сжигания лишних жиров. Метаболическая диета призвана минимизировать активность эстрогена и инсулина, в то же время, стимулировать выработку соматотропина, тестостерона и норадреналина.

Суть метаболической методики

Ночь – лучшее время для работы метаболической диеты, поэтому диетологи рекомендуют употреблять на ужин белковую пищу. Белки активизируют выработку специального гормона соматотропина, который активно вырабатывается во сне, особенно через 1-2 часа после засыпания.

Соматотропин снижает темпы отложения подкожного жира, а также способствует активному сжиганию жиров. Людям, решившимся худеть по данной методике, следует знать некоторые положения метаболической диеты:

  1. Данная диета не подразумевает специальное, жестко определенное меню (рацион свободно формируется из продуктов, которые классифицируются по уровню содержания углеводов).
  2. Придерживаться данной методики разрешается неограниченное время, так как диетический рацион полностью сбалансирован.
  3. Диета состоит из трех фаз: первая направлена на встряску организма и старт процесса сжигания жиров, вторая – на стабильное снижение веса, третья – на закрепление достигнутых результатов.

По содержанию углеводов продукты оцениваются по пятибалльной шкале от 0 до 4. К примеру:

  • 0 баллов: свежие овощи, зелень, мясо птицы, крольчатина, нежирные молочные продукты;
  • 1 балл: ягоды, свежевыжатые овощные соки, фасоль;
  • 2 балла: вареные овощи, говядина, баранина, растительные масла, оливки, козий сыр;
  • 3 балла: черный шоколад, твердые сыры, йогурты, свежевыжатые фруктовые соки;
  • 4 балла: жирные молочные продукты, алкогольные напитки, пакетированные соки, хлеб.

Фазы метаболической диеты

Метаболическая диета - продуктыПервая фаза длится ровно 14 дней. В это время необходимо принимать продукты, которые оцениваются по «углеводной» шкале на 0 баллов. Для поддержания организма и постепенного введения в рацион жиров нужно раз в день принимать по столовой ложке оливкового масла, не лишним будет и мультивитаминный комплекс.

Недостаток калорий во время первого этапа сопровождается легким недомоганием, справиться с которым поможет стакан сладкого черного чая. Если же чая недостаточно для приведения самочувствия в норму, то первая фаза заканчивается досрочно и начать ее заново разрешается только через две недели.

Второй этап диеты направлен на продолжение снижения массы тела, но с меньшей скоростью. Основная «фишка» второй фазы – пятиразовое питание по особой схеме. Меню завтрака должно составлять 4 «углеводных» балла, ленча и обеда – 2 балла, полдника – 1 балл, ужина – 0 баллов.

Расчет баллов проводится суммированием «углеводной стоимости» продуктов питания. К примеру, меню завтрака формируется из двух продуктов по 2 балла, или из 4 продуктов стоимостью в 1 балл, или неограниченным количеством «нулевых» продуктов. Продолжительность данной фазы строго индивидуальна, и питаться по данной схеме разрешается до получения желаемого результата.

На заключительном этапе диеты к каждому приему пищи разрешается прибавить по одному «углеводному» баллу, исключая ужин, который всегда остается «нулевым». Эту фазу легко корректировать самостоятельно, прибавляя баллы в случае стабильного снижения веса или отнимая их в обратной ситуации.

Как только вес перестает снижаться, разрешается питаться по полученной схеме неограниченное время, так как рацион диеты сбалансирован и не влияет на состояние здоровья.

Будьте здоровы!

Для нормализации веса в этом случае лучше всего подходит метаболическая диета, которая влияет на выработку гормонов.
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно
Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *