Описторхоз у взрослых: симптомы и лечение

Описторхоз

Здравствуйте друзья! Сегодня мы узнаем, что такое описторхоз, поговорим о симптомах у взрослых и методах его лечения. Блюда из рыбы являются неотъемлемой частью рациона большинства людей. Но безопасны ли они для здоровья человека? Каких рыб можно употреблять в пищу, а от каких стоит воздержаться? Как правильно готовить рыбу, чтобы обезопасить себя и своих домочадцев от неблагоприятных последствий? Ответы на эти и другие вопросы изложены в данной статье.

Что такое описторхоз? История открытия

Некоторые виды рыб нередко заражены паразитами, которые оказывают негативное воздействие на их организм. Они приводят к снижению веса, задержке роста, развитию сопутствующих заболеваний. Рыбы в свою очередь могут быть источником заражения глистными инвазиями человека и животных.

Одним из подобных заболеваний является описторхоз, вызываемый кошачьей двуусткой (Opisthorchis felineus), которая встречается в мышцах таких рыб, как елец, плотва, пескарь, язь, уклейка, верховка, лещ, гольян.

Кошачья двуустка была обнаружена в 1891 году профессором Томского госуниверситета К.Н. Виноградовым в печени человека и названа сибирской двуусткой. Однако выяснилось, что в 1884 году эту трематоду уже описал итальянский ученый Ривольта из печени кошек и собак и назвал кошачьей двуусткой. Позднее Асканази экспериментально доказал, что заражение описторхозом происходит через рыбу.

При попадании паразита в организм человека с зараженным мясом рыбы происходит его концентрация в печени. Описторхи имеют присоски, которые позволяют им закрепиться на печеночной ткани и питаться ей. При этом печень травмируется и уже не может полноценно выполнять свои функции. Помимо механического воздействия на ткани, паразит выделяет продукты жизнедеятельности, которые токсичны и отравляют хозяина.

Радует факт, что O. felineus не размножается в человеческом организме, т.е. если в желудочно-кишечный тракт попал один гельминт, один он его и покинет. Не зависимо от времени пребывания в человеке. Однако живет описторх долго, несколько десятков лет, постоянно при этом отрицательно воздействуя на печень своего хозяина.

Распространение описторхоза и пути заражения

Данный гельминтоз особо часто встречается на территории Западной Сибири, где носит очаговый характер. Он регистрируется в Алтайском крае, Новосибирской, Тюменской, Омской и Томской областях. В отдельных населенных пунктах зараженность населения достигает 100%.

В первую очередь, столь широкое распространение связано с низкой пищевой культурой населения. В указанных районах активно ведется любительский и мелко-промышленный вылов рыбы. При этом нередко в пищу употребляется неправильно и недостаточно обработанное мясо рыб. Приготовление пищи может происходить в «походных» условиях, без соблюдения обязательных норм.

К сожалению, информационной работы с населением в этих регионах не проводится. Безграмотность приводит к весьма плачевным результатам. В одном сантиметре мяса рыбы, особенно в ельцах и язях, чаще в спинной части, могут находиться до сотни микроскопических червей. При попадании их в организм человека, большая часть в нем и остается.

Заражение может произойти не только при употреблении мяса рыбы, содержащего паразитов. Есть вероятность заражения через посуду и приборы, при недостаточно тщательной их обработке. Именно из-за этого факта, необходимо разделывать сырую рыбу с использованием специально отведенных для этих целей посуды.

Симптомы описторхоза

Симптомы описторхозаСкрытый период болезни может продолжаться от двух до четырех недель. В зависимости от фазы заболевания различают и симптомы описторхоза.

При острой фазе возможны:

  • боли в суставах и мышцах;
  • понос;
  • рвота;
  • повышение температуры тела;
  • аллергические высыпания на коже;
  • боли в области печени;
  • увеличение эозинофилов и лейкоцитов в крови.

Однако по этим признакам распознать болезнь достаточно сложно, так как они характерны не только для нее. Более точно диагностировать описторхоз возможно через месяц. В дуоденальном содержимом и кале можно обнаружить яйца описторхов.

В дальнейшем, при отсутствии должного лечения, периоды обострения чередуются с периодами затишья, и болезнь переходит в хроническую фазу. При этом основные жалобы у заболевших:

  • непереносимость жареной и острой пищи:
  • боли в животе;
  • горечь на языке;
  • тошнота;
  • печеночные колики;
  • рвота;
  • запор или понос;
  • головная боль;
  • головокружение.

У больных возможны частая смена настроения, бессонница, повышенная раздражительность, подъем температуры до 37-39 градусов.

В  5 случаях из 100 болезнь может протекать бессимптомно, тогда для выявления объективных признаков описторхоза понадобится более тщательное обследование.

Лечение описторхоза у взрослых

Для того чтобы предотвратить возможные осложнения, лечение описторхоза необходимо начинать как можно раньше. Проводить его должен врач – инфекционист или паразитолог. Диета является важной составляющей в лечении описторхоза. Из меню исключаются:

  • жареная;
  • жирная;
  • копченая пища;
  • соусы;
  • специи;
  • рыбные и мясные бульоны.

Овощной супМожно кушать овощные (легкие, без зажарки) супы, нежирное отварное мясо и рыбу, каши, нежирные молочные продукты.

Медикаментозное лечение описторхоза включает обязательное применение противогельминтных препаратов, симптоматическое лечение, восстановление нарушенных функций ЖКТ.

В острой фазе заболевания лечение начинается с устранения проявлений аллергии и интоксикации. Для этого применяются антигистаминные препараты, энтеросорбенты и инфузионные растворы.

Противогельминтные препараты, которые используют для лечения описторхоза, это — хлоксил, альбендазол (вормил, зентел), празиквантел (азинокс, бильтрицид). Следует заметить, что празиквантел имеет много побочных эффектов и его применяют для лечения описторхоза у взрослых. Длительность и дозы противогельминтных препаратов назначает врач.

Лечение описторхоза у детей, а также при острой форме и наличии тяжелых нарушений поджелудочной железы и печени у взрослых необходимо проводить в обязательном порядке под наблюдением врача в стационаре. Как правило, у взрослых, легкие формы описторхоза можно лечить под наблюдением врача дома.

Лечение описторхоза народными средствами

Методы народной медицины для лечения описторхоза хорошо подойдут как вспомогательные средства в сочетании с традиционной терапией. Применять их нужно после консультации с лечащим врачом.

Осиновая кора

Осиновая кораИз осиновой коры готовится отвар, нам понадобится 2 стакана кипятка и 20 гр. коры. Кору нужно положить в термос, залить кипятком, оставить на ночь, а утром настой процедить. Употреблять отвар  необходимо за полчаса до еды, по одной столовой ложке, четыре раза в день. Курс лечения осиновой корой – три недели.

Трава зверобоя

10 грамм сушеной травы залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Процеженное средство употребляют по одной ложке (столовой)  четыре — шесть раз в день.

Чеснок с гвоздикой от описторхоза

Для лечения описторхоза подойдет и чеснок. Народные целители советуют сочетать его с гвоздикой. Измельчаем три зубчика чеснока, добавляем 200 мл. молока и доводим до кипения. Как только смесь начинает бурлить, добавляем три – четыре штуки гвоздики пищевой и еще варим две – три минуты. Полученный напиток нужно остудить, а затем процедить. Курс лечения – десять дней. Принимаем по одному стакану три раза в день за один час до еды.

Одуванчик

Листья и корни одуванчика заливают стаканом кипятка и настаивают два часа. Отвар принимают перед едой три раза в день.

Как обезопасить себя от заражения описторхозом?

Несмотря на длительное изучение данной проблемы, улучшения ситуации не происходит. Первые планомерные исследования в этой сфере были начаты доцентом Томского госуниверситета С.Д. Титовой еще в 1936 году. Исследования продолжили ее ученики, которые внесли значительный вклад в изучение данной проблемы. За десятки лет экспериментально проверено, при каких температурах и концентрациях солевого раствора гибнет O. felineus.

Так при засолке рыбы необходимо брать не менее 2 кг соли на 1 кг рыбы. Рыбу следует пересыпать солью с обеих сторон и внутри. При этом способе, рыба дает рассол. Выдерживать ее в растворе нужно не менее 3 — х суток, периодически меняя его для поддержания концентрации. В домашних условиях концентрацию раствора можно проверить, положив в него картофель – он не должен тонуть.

Жарить рыбу необходимо не менее 20-25 минут. Если рыба крупная, обязательно предварительно разделить ее на небольшие куски.

Воздействие низких температур на рыбу не способно предотвратить заражение данным гельминтозом в должной мере. Чтобы обезопасить себя от заражения, необходимо хранить рыбу в морозильной камере (при температуре около -18˚С) в течение 4-5 недель. Однако такой способ не всегда приводит к 100%-ой гибели описторхов.

В настоящее время учеными решено множество вопросов, связанных с эпидемиологией, клиникой, лечением и профилактикой описторхоза, однако проблема данного заболевания не исчезла. Более того, проблема стала еще актуальней в связи с развитием промышленности и нефтегазоносных месторождений, притока и миграции населения в северные районы.

Дополнительно о том, как избавиться от глистов в домашних условиях читайте здесь.

Будьте здоровы!

Одним из подобных заболеваний является описторхоз, вызываемый кошачьей двуусткой (Opisthorchis felineus), которая встречается в мышцах таких рыб, как елец,
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно
Статьи по теме:

Один комментарий к статье: Описторхоз у взрослых: симптомы и лечение

  1. Мария:
    Проблема данного заболевания, думаю, скоро не исчезнет, так как не все люди придерживаются санитарно — гигиенических правил, и тем самым подвергают себя и близких опасности заражения этой крайне неприятной болезнью. Да и многие и не лечатся от этого недуга. А ведь это чревато циррозом печени. Самая главная профилактика от этих гельминтов — хорошо прожаренная и просоленная рыба. И не есть в сомнительных местах рыбу, не зная, как она приготовлена.
    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *