Ягоды асаи для долгой и здоровой жизни

Ягоды асаи

Если о пользе большинства тропических растений известно каждому, то про ягоды асаи слышали очень немногие. Собственно, и научный мир открыл для себя их чудодейственные свойства совсем недавно.

Мы, в основном, слышим упоминания об этой ягоде из рекламы, рекомендующей ее как источник бесконечной энергии, долголетия и вечной молодости. Давайте познакомимся с ней поближе.

Ягоды асаи для долголетия

Ягоды асаи, или асаи бери – плоды южноамериканской пальмы Асаизейро, широко распространенной в дельте Амазонки. Местное население использует их в пищу на протяжении всей истории, так же, как у нас собирают чернику или малину. Помимо ягод, аборигены используют кору, листья и древесину этой пальмы.  Асаизейро  не зря называют на родине «деревом жизни».

Ягоды растут на пальме гроздьями, отдаленно напоминающими виноград. С одного дерева можно собрать до 10 кг мелких, темно-фиолетовых ягодок. Собирают их руками, так как они достаточно нежные и легко давятся. Вкус ягод напоминает ежевику с примесью ореха и шоколада. Их можно есть свежими, либо использовать для приготовления различных сладких блюд.

Ученые, изучавшие жизнь и быт обитателей амазонских тропиков, обратили внимание на удивительную особенность: аборигены, лишенные благ современной медицины, умудряются практически не болеть и доживают до глубокой старости, при этом сохраняя ясный ум и работоспособность.

Что еще удивило исследователей – местные жители не страдают от воздействия на кожу палящего солнца, а ведь это один из факторов, приводящих к серьезным заболеваниям, в том числе онкологическим.

Сопоставив факты, медики предположили, что ключом к долголетию является рацион аборигенов, а именно – наличие в нем невзрачных черных ягодок, в изобилии произрастающих в округе.

Мировую известность ягоды асаи получили в 2004 году, после выхода очередной книги известного американского диетолога Николаса Перрикона, который, основываясь на выводах ученых, поставил асаи на первое место в списке продуктов, незаменимых для долгой и здоровой жизни.

Ягоды асаи – ценный  источник антиоксидантов

Восторженные последователи прозвали ягоды асаи золотом Амазонки, эликсиром жизни, Амазонской Виагрой и жемчужинами Бразилии. Основная ценность ягоды заключается в огромном количестве антиоксидантных веществ. Самые изученные из них – аскорбиновая кислота, каротиноиды, токоферолы и флавоноиды.

По их содержанию асаи значительно превосходит общеизвестных лидеров, таких как гранат, черника, чеснок и клюква. Напомним, что именно антиоксиданты препятствуют окислительным реакциям в клетках организма, приводящим к повреждению ДНК и ускоренному старению.

Помимо антиоксидантов, асаи бери содержат еще порядка 3000 компонентов, сочетания которых превращают каждую ягодку в настоящую «пилюлю витаминов»

Полезные свойства ягод асаи

Ягоды асаи очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Почти половину объема плода составляют растительные стероиды и полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6). Сосуды остаются эластичными, а уровень холестерина снижается.

Плоды асаи помогают поддерживать работоспособность в течение всего дня. Содержащаяся в них никотиновая кислота является источником энергии для организма. Особенно полезны они при дополнительных интеллектуальных нагрузках, с успехом заменяя привычные шоколад и кофе.

Крайне благотворно сказываются асаи на иммунной системе. Напомним, что коренные жители дельты Амазонки очень редко болеют, что ученые связывают именно с употреблением этой ягоды. Поддерживать иммунитет на высоком уровне помогают антиоксиданты.

Волокна ягоды способствуют нормализации пищеварения, абсорбируют токсины в кишечнике и устраняют запоры. Также улучшается состояние слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Асаи не зря называют Амазонской Виагрой. Доказано ее благотворное влияние как на сексуальную функцию у мужчин, так и на либидо у женщин.

Плоды асаи для похудения и перспектива использования

Наконец, ягоды асаи могут стать панацеей в борьбе с лишним весом. Благодаря своей исключительной питательности, они надолго позволяют избавиться от чувства голода и желания перекусить.

Действительно, организм получил столько энергии, что новая порция не потребуется ему еще очень долго! А микроэлементов, содержащихся в ней, с лихвой хватает, чтобы поддерживать ногти, волосы и кожу в идеальном состоянии.

Ученые продолжают активно изучать свойства асаи. Не исключено, что эти ягоды помогут справиться с рядом тяжелых заболеваний, доселе не поддающихся лечению современными средствами.

Например, есть мнение, что они могут быть эффективными при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, все чаще встречающихся в индустриальном мире и совсем не регистрирующихся среди жителей амазонских джунглей. Обнадеживает и то, что проведенные исследования указывают на противораковые свойства чудесной ягоды.

К сожалению, до нас доходят лишь препараты из асаи бери. Сама ягода крайне нежна и не годится для транспортировки, да и целебные свойства ее существенно снижаются уже через несколько часов после сбора.

Остается надежда, что столь пристальное внимание к ней будет способствовать ее широкому распространению по миру, как это было с некоторыми другими ценными культурами.

Ягоды асаи очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Восторженные последователи прозвали ягоды асаи золотом Амазонки, эликсиром жизни.
Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!
Это может быть Вам интересно
Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Для диалога необходимо принять Политику конфиденциальности *