Кунжутное масло: польза и вред, как принимать

Кунжутное масло вкусное, ароматное, имеет массу лечебных свойств. Стоит добавить всего несколько капель продукта в салат или другое блюдо и они приобретают новые качества. Полезные свойства и противопоказания кунжутного масла — тема этой статьи.

Чем полезно кунжутное масло

В состав кунжутного масла входят ценные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Благодаря этому оно является настоящим лечебным источником. Польза пищевого продукта состоит в следующем:

• Помогает восстановить иммунитет и усилить защиту против простудных заболеваний.
• Борется с депрессией и усталостью.
• При кашле полезны растирания маслом кунжута. Для этого продукт нагревают до 38°C. Теплым растительным жиром натирают грудную клетку на ночь. Столовая ложка облегчает сухой кашель.
• Аюрведа рекомендует полоскать рот указанным продуктом каждый день. Это не только активизирует рецепторы во рту, но и помогает укрепить десна, зубную эмаль, предупреждает формирование кариеса. Применение кунжутного масла оправдано и для выведения из полости рта токсинов.
• Это лекарство отлично борется с простудными и ЛОР- заболеваниями.
• При головной боли достаточно натереть виски, стопы и большой палец ног.
• Примочки эффективно помогают при головокружении.
• Полезно при гипертонической болезни, проблемах с сердцем.
• Укрепляет мужское здоровье, повышает потенцию.
• Доказана эффективность применения при патологиях щитовидной железы. Даже небольшое количество нормализуют процессы обмена веществ, избавляют от гормональных дисфункций.
• Доказано положительное влияние кунжутного масла при сахарном диабете, анемии, общем истощении.
• По причине большого содержания кальция полезно для укрепления костей.

Это далеко не полные ответы на вопрос, чем полезно кунжутное масло, которое является поистине чудодейственной кладовой здоровья и сил.

Где применяется?

• В первую очередь, используется в производстве пищевых продуктов (например, при изготовлении маргарина, выпечки, приготовлении салатов).
• Кроме того, широко применяется при уходе за кожей и волосами. После нескольких процедур происходит заметное улучшение здоровья и восстановление волос. Масло входит в состав косметики и мыла.
• Наконец, продукт часто выбирают для массажа, подогревая до теплого состояния.

Противопоказания и вред

Запрещено употреблять масло кунжута при:

• плохой переносимости (бывает редко);
• аллергии на этот продукт
• повышенной склонности к тромбообразованию;
• варикозной болезни.

Лучше не употреблять продукт лицам, страдающим мочекаменной болезнью. Не рекомендуется прием при одновременном лечении ацетилсалициловой кислотой. Это способствует отложению в почках нерастворимых камней.

Побочные эффекты

При правильном употреблении и не превышении дозировки, обычно побочных действий не наступает. Однако, при аллергии на арахис, от приема внутрь лучше отказаться.

Формами аллергических проявлений на продукт бывают:

• покраснение кожи;
• отечность;
• сыпь;
• зуд.

Если возникли нежелательных реакции прекратите пользоваться маслом.

Не стоит и злоупотреблять продуктом. Для здорового человека дневная норма кунжутного масла не более 3-х чайных ложек.

Можно ли давать детям?

Кунжутное масло детям не запрещается. Его можно давать уже годовалому ребенку. Дозировка детям:

• до 3-х лет – до пяти капель в день;
• для детей от 3 до 6 лет – не более 10 капель;
• до 10-летнего возраста допустимое количество продукта – от четверти до половины чайной ложки;
• детям от 10 до 14 лет разрешено пить 1 ч. л.

Перед применением проконсультируйтесь с педиатром. Давая продукт детям, внимательно следите, нет ли у ребенка аллергической реакции.

Применение в домашнем лечении

В народной медицине кунжутное масло применяют для лечения различных заболеваний. Вот некоторые способы эффективной терапии патологий в домашних условиях.

1. Лечение респираторных заболеваний осуществляется натиранием теплым продуктом спины и груди. Процедуру целесообразно делать перед сном.
2. Принимая по 2 чайные ложки натощак, лечат язвенный колит.
3. При кишечных коликах целесообразно втирать в болезненную область живота.
4. Для избавления от зубной боли втирайте масло в десну.
5. Хорошо успокаивает поврежденную и раздраженную кожу.
6. Лечение воспалительных заболеваний кожи проводят смесью масла кунжута, сока алоэ и виноградного сока. Хорошо дополняет терапию прием продукта внутрь, желательно натощак.

Как принимать кунжутное масло

При лечении полезно знать, как принимать кунжутное масло, чтобы продукт принес максимум пользы. Доказал свою эффективность прием лекарства натощак.

Достаточно одной столовой ложки, чтобы опорно-двигательный аппарат заметно укрепился. Это отличная профилактика переломов, вывихов и других травм.

Прием кунжутного масла утром натощак позволяет избавиться от проблем с пищеварением, в частности, запоров или поносов. Кишечник начинает работать лучше, появляется нормальный стул.

Для избавления от кишечных коликов выпивайте перед едой по 1 ч. л. продукта.

Домашняя косметика

Кунжутное масло в косметологии используют с давних времен. По своей эффективности продукт не уступает дорогостоящим мазям и кремам. Женщины наверняка заметят улучшение состояния кожи, особенно вокруг глаз.

Очищенное кунжутное масло подойдет для лица. Перед нанесением кожу очищают, процедуру повторяют ежедневно. Продукт хорошо защищает от вредного воздействия ультрафиолета.

Полезно обрабатывать пятки и локтевые изгибы для придания мягкого, ухоженного вида.

Кунжутное масло оказывает всестороннее благоприятное воздействие на кожу:

• укрепляет и поддерживает нормальный вид увядающей кожи;
• уменьшает чувствительность;
• способствует предупреждению старения;
• прекрасное средство для снятия декоративной косметики;
• используют для ухода за детской кожей;
• известно благотворное действие на ногти: ванночки укрепляют и предупреждают расслоение ногтевой пластинки, помогают лечить грибок);
• лечит воспалительные заболевания благодаря бактерицидному действию.

Для жирной кожи

Масло кунжута поможет очистить поры. Применяя продукт быстро избавляются от прыщей, связывая жир и грязь, выводя их и смягчая.

Для усиления терапевтического эффекта в масло добавляют сок лимона, куркуму или измельченный имбирь. Например:

1. Взять 2 ст. л. масла.
2. Добавить 1 ч. л. мелко измельченного в порошок имбиря.
3. Поместить на ночь в темное место.
4. Процедить.
5. Смесью протирают лицо каждый день.

Регулярное применение состава позволяет нормализовать работу сальных желез.

Для сухой кожи

При сухой коже целесообразно делать увлажняющие маски с кунжутным маслом:

1. Нанести на кожу немного подогретого нерафинированного продукта.
2. Массировать легкими движениями до полного впитывания.
3. Остатки жира промокнуть мягкой салфеткой.

При шелушащейся коже маска отлично улучшает внешний вид.

Косметика для волос

Применение кунжутного масла для волос улучшает их, предупреждает выпадение:

1. Втирают ценный продукт в корни волос массирующими легкими движениями, распределяя по всей длине.
2. Закутывают пленкой из полиэтилена и полотенцем голову.

Длительность процедуры – 30 минут. Маска вернет волосам силу, яркость, энергию.

А вот рецепт для сухих волос:

1. В 50 мл. продукта добавить эфирные масла розмарина, лаванды и пачули (по две капли), а также две капсулы с витамином Е.
2. Смесь хорошо перемешать.
3. Распределить на все волосы и пряди, пропитать полученным лекарством.
4. Для улучшения эффекта укутать голову полиэтиленовым пакетом и полотенцем на 2 часа.
5. Волосы хорошо вымыть шампунем.

Для улучшения состояние жирных волос, к такому же количеству целебного продукта добавляют по две капли бергамотового и розмаринового масла, а также 5 капель эфирного масла сосны. Техника нанесения идентична предыдущему случаю.

Смеси будут эффективнее, если их перед нанесением немного нагреть. Лучше это делать на водяной бане.

Вкусные рецепты полезных блюд

Традиционно, рецепты с кунжутным маслом приходят к нам из азиатской кухни и занимают свое почетное место. Продукт успешно используется для заправки салатов, соусов, подается к горячим блюдам.

Не стоит применять его помногу для блюд с помидорами, шпинатом и петрушкой.

Салат из баклажанов

Приготовьте салат с кунжутным маслом из баклажанов:

Ингредиенты:

• баклажан среднего размера — 1 шт.;
• чеснок — 15 гр.;
• соевый соус — 10 гр.;
• кунжутное масло — 10 гр.;
• уксус — 2 гр.;
• глутамат натрия — 1 гр.

Приготовление:

1. Промыть и очистить баклажан.
2. Удалить семена.
3. Разрезать вдоль на 2 половины.
4. Залить водой, отварить.
5. Остудить, нарезать соломкой.
6. Положить на тарелку.
7. Посыпать сверку измельченным чесноком.
8. Полить соусом из соевого соуса, масла кунжута, глутамата натрия и уксуса.

Салат с курицей

Из куриных грудок и кунжутного масла готовится вкусный салат. Для этого:

1. Порезать две куриные грудки, болгарский перец и грейпфрут.
2. Перемешать.
3. Ингредиенты полить кунжутным маслом.
4. Добавить в салат соевый соус и сок лимона (по вкусу).

Этот пищевой продукт отлично подходит ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с цветной капустой, морепродуктами, большинством мясных и овощных блюд. Вкусных рецептов хватает.

Имейте в виду, что его никогда не применяют в процессе жарки. Дело в том, что продукт весьма быстро прогоркает. Для других целей масло прекрасно подойдет, поскольку подчеркнет вкус любого блюда.

При составлении меню стоит учитывать тот факт, что калорийность 100 граммов продукта – 899 килокалорий.

Кунжутное масло имеет массу полезных свойств. Это и определяет его применение в кулинарии, народной медицине, косметологии. Однако, в любом случае, продукт надо употреблять в меру.

О полезных свойствах и противопоказаниях рыжикового масла читайте здесь.

Будьте здоровы!